Myrtenblätter und -samen (Myrtus Communis- und Nigella Sativa-Samen)

Myrtus communis, allgemein bekannt als Myrte, ist ein kleiner immergrüner Strauch, der zur Familie der Myrtaceae gehört. Nigella sativa-Samen, auch Schwarzkümmel oder Schwarzkümmel genannt, stammen von der Blütenpflanze Nigella sativa, die zur Familie der Ranunculaceae gehört. Schauen wir uns jeden einzelnen genauer an:

Myrtenblätter (Myrtus communis):

Beschreibung:

• Myrte ist ein immergrüner Strauch mit kleinen, aromatischen Blättern.
• Die Blätter sind lanzenförmig und dunkelgrün gefärbt.
• Sie bringt duftende weiße Blüten und kleine, dunkle Beeren hervor.

Verwendet:

• Kulinarik: Myrtenblätter werden in der mediterranen Küche als Gewürz verwendet. Sie verleihen Gerichten einen einzigartigen Geschmack und erfreuen sich besonders großer Beliebtheit in der italienischen und griechischen Küche.
• Heilwirkung: Myrtenblätter werden traditionell wegen ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet, unter anderem als pflanzliches Heilmittel bei Atemwegsbeschwerden, Verdauungsproblemen und als adstringierendes Mittel bei Hauterkrankungen.
• Aromatherapie: Ätherisches Myrtenöl wird aus den Blättern gewonnen und wegen seines erfrischenden und belebenden Duftes in der Aromatherapie verwendet.

Vorteile:

• Gesundheit der Atemwege: Myrtenblätter werden aufgrund ihrer natürlichen schleimlösenden Eigenschaften zur Linderung von Atemwegserkrankungen wie Husten und verstopfter Nase eingesetzt.
• Verdauungshilfe: Sie können zur Linderung von Verdauungsbeschwerden und zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt werden.
• Hautpflege: Myrtenblätter haben adstringierende Eigenschaften und können äußerlich angewendet werden, um die Haut zu straffen und zu straffen.
• Aromatherapie: Das aus Myrtenblättern gewonnene ätherische Öl wird in der Aromatherapie verwendet, um Stress und Ängste zu reduzieren und die Stimmung zu verbessern.

Nigella Sativa-Samen (Schwarzkümmelsamen):

Beschreibung:

• Nigella sativa-Samen sind kleine, schwarze, dreieckige Samen mit einem ausgeprägten Pfefferaroma.
• Sie werden häufig als Gewürz in verschiedenen Küchen verwendet, insbesondere in der Küche des Nahen Ostens und Südasiens.
• Nigella sativa ist eine blühende Pflanze mit zarten blauen oder weißen Blüten.

Verwendet:

• Kulinarik: Nigella sativa-Samen werden als Gewürz beim Kochen verwendet, insbesondere in Brot, Currys und Gurken. Sie sorgen für einen einzigartigen Geschmack und werden manchmal auch „schwarze Zwiebelsamen“ oder „Kalonji“ genannt.
• Medizinisch: Schwarzkümmelsamen werden seit langem in der traditionellen Medizin, insbesondere im Ayurveda und in der traditionellen islamischen Medizin, für eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen eingesetzt.

Vorteile:

• Immununterstützung: Es wird angenommen, dass Nigella sativa-Samen immunstärkende Eigenschaften haben und oft zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit eingesetzt werden.
• Entzündungshemmend: Sie enthalten Verbindungen wie Thymoquinon, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und bei entzündungsbedingten Erkrankungen helfen können.
• Antioxidans: Schwarzkümmelsamen sind reich an Antioxidantien, die dazu beitragen können, die Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen.
• Verdauungsgesundheit: Sie können die Verdauung unterstützen und Magen-Darm-Beschwerden lindern.
• Gesundheit von Haut und Haaren: Manche Menschen verwenden Schwarzkümmelöl, das aus diesen Samen gewonnen wird, zur Haut- und Haarpflege, da es potenziell positive Auswirkungen auf Hauterkrankungen und Haarwachstum hat.

Zertifizierungen:

Aufbewahrungshinweise:

Gesundheitsvorkehrungen/Haftungsausschluss:
Wir beabsichtigen nicht, Krankheiten oder Beschwerden zu diagnostizieren, zu behandeln oder zu verhindern.